Rupture (taux de)

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Rupture (taux de) - Out-of-stock rate

Nombre de fois sur une période donnée où une référence produit s’est trouvée absente du rayon en raison d’une rupture de stock ou d’un approvisionnement défectueux de ce rayon. Ce qu’on appelle taux de service est l’inverse du taux de rupture.

Voir Mercator 13e édition, p. 417.

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